Bila Teringin.. Resepi Pavlova Simple!

Sebulan sekali..memang akan teringin benda-benda manis ni *PMS syndrome*

Pas amik Hannan tadi singgah Mydin jap beli whipping cream, kiwi & strawberry..
So sesambil masak untuk dinner kita buat pavlova simple2.. :')

Bahan:

4 biji telur (ambil putihnya saja)

3/4 cawan gula castor (tapi kalau tak suka manis boleh kurangkan)

250gm whipping cream (200gm pun ok)

Buah strawberry, kiwi, anggur (buah2 yang masam)

1 sudu kecil tepung jagung

1 sudu kecil cuka masakan

 

Buah strawberry.Grapes.Kiwi

Telur

Gula castor

Cuka 

Whipping cream



Tepung jagung

Step 1 : Pukul putih telur sampai berbuih

Pastu masukkan gula sedikit demi sedikit..and cuka dan tepung jagung..

Pukul sampai berkilat dan 'bertanduk' (kalau diterbalikkan tak tumpah)

Then spread atas kertas khas untuk baking pastu bakar dalam oven yang dah dipanaskan dengan suhu 170 d.c selama 50 hingga 40 minit..

Sambil2 tu boleh la pukul whipping cream..



Dari cecair jadi pepejal ;p

Buah yang dah dipotong kecil-kecil..

Dah masak tu biarkan dalam oven sekejap..just buka oven tu sikit. Masa panas tinggiii..dah sejuk dia turun sikit :)



Bila dah sejuk boleh la topping ngan cream tadi & hias ngan buah yang dah potong tu.. Pastu boleh ngapppp.. Tapi kalau nak lagi sedap sejukkan dulu..



Dah potong..tinggal separuh untuk esok ;D

 

Ok..babai. Ngantuk!!